21. Dezember 2003
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Suppe: Kalte Melonensuppe mit Chili und marinierten Melonenkugeln


Warme Vorspeise: Seehecht mit der Meerrettichkruste überbacken auf Selleriegemüse


Der Hauptgang: Rinderfiletsteak mit Austernpilzen, Salzkartoffeln, Zucchini und Bohnen, Sauce Hollandaise


Dessert: Schneebällchen mit Früchten auf Vanille-Disaronno-Spiegel

Dieses leckere Menü zauberte Nico Großmann